Il metodo Unigrà
Un approccio su misura per il tuo business.
I prodotti industriali Unigrà vantano la sicurezza e la precisione di un metodo standardizzato che si basa su un approccio tailor-made. Ogni nostro prodotto è, infatti, customizzato sulle esigenze specifiche di clienti e partner: Creiamo progetti adatti a diverse applicazioni e processi, collaborando attivamente con i clienti e le loro strutture R&D. Ci allineiamo con centri europei di eccellenza su contaminanti per garantire standard elevati. Filiera e trasporto sono attentamente controllati e la raffineria e trasformazione rappresentano il cuore dell’azienda. Definiamo e verifichiamo costantemente la performance dei prodotti per mantenere elevati standard di qualità. Cuore del nostro metodo è il processo R&D di sviluppo del prodotto.
Definizione richiesta
Il nostro è un approccio tailor-made, sviluppato su misura per rispondere alle esigenze di partner attivi nel settore alimentare.
Grazie all’esperienza maturata sul campo e alla possibilità di testare il prodotto internamente, siamo in grado di realizzare e fornire ai nostri clienti ricette ad hoc di alta qualità, differenziate per applicazione e per tipologia di processo, che rispettino le necessità del cliente in termini di flessibilità, velocità ed efficienza. La nostra professionalità viene valorizzata dalle continue ricerche di mercato e garantita dal prezioso scambio di informazioni con la rete di vendita. Il nostro punto di forza è l’affidabilità, assicurata da un’incessante collaborazione con le funzioni di Assicurazione e Controllo Qualità, Produzione, Controllo di Gestione e Ufficio Tecnico, che permette di valutare la fattibilità della richiesta ed in caso contrario proporre delle soluzioni alternative in grado di soddisfarla. La capacità di comprendere e far proprie le esigenze del cliente è possibile grazie ad una costante comunicazione e cooperazione tra il nostro dipartimento di R&D e la funzione di R&D dei nostri clienti.
Definizione ricetta
La professionalità e la preparazione della nostra funzione R&S è un alto valore aggiunto per l’attività dei nostri clienti attraverso la realizzazione di soluzioni ad hoc strutturate su 3 fasi principali:
“Facciamo la differenza, combinando protocolli che agiscono come garanzia di qualità con un alto livello di personalizzazione, che assicura la presenza di un’ampia gamma di formulazioni”
Definizione della ricetta
In base alle richieste specifiche del cliente, viene definita una ricetta che soddisfi in termini di caratteristiche organolettiche e di perfomance, partendo da un know how consolidato di formulazione e conoscenza delle materie prime e da preliminari test di laboratorio.
Definizione della ricetta
Realizzazione prodotto pilota
Test applicativo
Industrializzazione
L’ultima fase dello sviluppo di un nuovo prodotto è quella dell’industrializzazione.
La ricetta e i parametri utilizzati al pilota devono essere portati su scala industriale. Fondamentale è la coordinazione tra tutte le funzioni aziendali coinvolte: la ricerca e sviluppo, insieme all’assicurazione qualità, affianca la produzione in questa fase, in modo tale da aggiustare la ricetta e le condizioni operative tali da permettere l’ottenimento del prodotto rispondente alle specifiche stabilite in fase di prototipazione.
